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栗剥き作業に便利なナイフ
参考ページ:マロングラッセや渋皮煮作りに有れば便利な道具
ネットで検索すれば販売サイトが
見つかりますよ・・・
検索用語:
栗の皮むきナイフ
これと同じようなナイフもいろいろと
有りそうですね、
要するに、鎌の様なナイフが有れば
工夫し試して下さい。
最近では、こんなのも見つけましたが、
使用感・・・
未使用のため分かりませんね、
御意見お待ちしてます。
2001/10/02
創業明治43年 御菓子処・宇治駿河屋[うじするがや]
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